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  • 北魚集團召開龍江魚品鑒會籌備會議
    2022-11-02 12:00

          首屆“龍江魚”品鑒會暨廚藝技能大賽將于近期在哈召開。為舉辦好本次大賽,10月29日下午,北魚集團五樓召開了大賽籌備會議。省農業農村廳一級巡視員孫文志、二級巡視員王曉冬、漁業漁政管理局局長蔣亞奎、漁業漁政管理局副局長趙相龍、北魚集團總經理康志永、黑龍江烹飪協會會長張金春以及佳明佳營養股份有限公司、魚樂軒、胖姐漁村的代表和相關人員參加了會議。

          會上探討了大賽舉辦的相關事宜,形成了大賽籌備小組,針對做好會議籌備工作進行了動員部署,并初步確定了大賽時間、地點、內容、流程、規則、品鑒會等各項內容。此次大賽將通過廚藝競技促進龍江漁業發展,增進餐飲協會會員廚藝交流,展示特色龍江魚文化及漁業資源,為叫響“龍江魚”品牌,推動打造特色龍江魚宴和觀光旅游業發展起到積極促進作用。

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